
© Foto: KI generiert mit Midjourney/Agentur2
25 Min.
Gesamtzeit
1Kartoffeln schälen, Fenchel putzen und alles würfeln.
2Gemüse in der Gemüsebrühe ca. 20 Minuten weich kochen.
3Abgießen, etwas Brühe zurückbehalten, und das Ganze zu einem cremigen Brei pürieren.
4Mit Olivenöl und bei Bedarf mit einer kleinen Prise Salz abschmecken.











