Rezepte

Schokolade am Spieß

Name: Schokolade am Spieß
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 pieces weiche Sahne-Karamell-Bonbons; 200 g Vollmilchschokolade

Diese Schokolade am Spieß ist eine charmante und einfache Idee für alle, die heiße Schokolade lieben. Anstatt fertiges Pulver zu nutzen, wird hier eine hochwertige Mischung aus 200 g Vollmilchschokolade und 12 weich gehackten Sahne-Karamell-Bonbons im Wasserbad geschmolzen. Durch das Karamell erhält die Trinkschokolade eine besonders cremige Textur und eine feine, tiefere Süße.

Die flüssige Masse wird in kleine Förmchen (wie Schnapsgläser oder Eiswürfelbehälter) gefüllt. Bevor die Schokolade fest wird, steckt man einen hübschen Holzlöffel oder ein Stäbchen hinein. Nach dem Auskühlen lässt sich die Schokolade leicht aus der Form lösen.

Anwendung: Für den Genuss rührt man den Schokoladen-Spieß einfach in ca. 150 ml heiße Milch ein, bis er vollständig geschmolzen ist. Hübsch verpackt in Klarsichtfolie oder direkt in einer Tasse ist es zudem ein ideales Mitbringsel aus der eigenen Küche.

Zutaten

Portion

Zutaten

12Stück

weiche Sahne-Karamell-Bonbons

200g

Vollmilchschokolade

Nährwert pro Portion

Energie

175 kcal

Fett

9,5 g

Eiweiß

2,1 g

Kohlenhydrate

20 g

Broteinheiten

1,7 BE

Zubereitung

2 Std. 10 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1Für 8 Löffelchen werden 12 weiche Sahne-Karamell- Bonbons grob gehackt und gemeinsam mit 200g Vollmilchschokolade im Wasserbad geschmolzen. Die Mischung wird dann in Schnapgsgläschen oder Eiswürfelbehälter gefüllt. Nun kommt ein Holzlöffel
hinzu, den man fest werden lässt in der Schokolade.

2Die Schokolade am Stiel macht sich als Geschenk beispielsweise gut in einem passenden Glas oder einer Tasse und kann mit je 150ml Milch aufgekocht und
genossen werden.

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